兰州市城关区西北新村幼儿园2026年米面油、蔬菜等食材采购项目邀请公告

• 交易编号：GSJRH（招）-******-MMYCG

采购标包信息

公告内容

• 兰州登录解锁****年米面油、蔬菜等食材采购项目

  邀请公告

  *、招标条件

  根据《中华人民共和国招投标法》、《甘肃省招标投标条例》、《必须招标的工程项目规定》（国家发展和改革委员会令第**号）等有关规定，兰州登录解锁****年米面油、蔬菜等食材采购项目已具备招标条件，甘肃登录解锁受兰州登录解锁委托，就兰州登录解锁****年米面油、蔬菜等食材采购项目******邀请招标，欢迎符合资格要求的潜在投标人参加投标，具体事宜公告如下：

  *、项目概况与招标范围（采购编号：GSJRH（招）-******-MMYCG）

  *、项目名称：兰州登录解锁****年米面油、蔬菜等食材采购项目

  *、供货地点：兰州登录解锁

  *、采购内容：

  标包	采购内容	参数及服 务要求	数量	标包编号
  ***	米、面、油、蔬菜（包括但不限于土豆、胡萝卜、西蓝花、番茄、番瓜、黄瓜、芹菜等）、水果（包括苹果、香蕉、火龙果、香梨、耙耙柑等）、调味品副食（包括鸡蛋、生抽、老抽、鸡精、木耳、藜麦、燕麦等）	详见附件	米面数量****斤；油****斤；蔬菜*****斤；水果****斤；调味品副食****斤	GSJRH（招）-******-MMYCG-*
  ***	水产品、冻产品、牛羊肉（包括但不限于青虾、青虾仁、巴沙鱼、鲷鱼、鸡翅根、鸡翅中、牛羊肉等）	详见附件	水产品、冻产品、牛羊肉****斤	GSJRH（招）-******-MMYCG-*
  ***	面包、蛋糕等面点	详见附件	*项	GSJRH（招）-******-MMYCG-*

  注：①本项目的代理费等相关费用由中标供应商承担，请投标人综合考虑。

      ②以上采购数量为预估量，具体采购数量以实际需求为准。

  *、服务期限：自合同签订之日起*年

  *、标包划分：*个包

  *、资金来源：幼儿伙食费

  *、质量要求：货物质量符合国家标准和规范，达到合格标准

  *、最高限价：*包**.**元；*包**.**元；*包*.**元。

  **、成交单位在项目成交后*日内，须提交*整套完整的资质证明文件及供货方案（含详细报价表），要求提供纸质版胶装成册（*******，逾期未送达者视为自动放弃，成交结果无效。

  *、投标人资格要求

  *．必须符合《政府采购法》第***条规定，并提供《中华人民共和国政府采购法实施条例》第**条所要求的材料；

  根据《关于实施政府采购供应商资格承诺制相关事宜的通知》（兰财采〔****〕**号），投标供应商须提供《资格承诺声明函》加盖公章。

  *.供应商须具备《食品生产许可证》或《食品经营许可证》（在有效期内）；

  *．供应商未被列入

    *.供应商近*年（****年*月至今）未发生食品安全事故；未发生食品安全舆情事件及其他较大安全责任事故；未************罚（警告、通报批评除外）。提供相关承诺函，格式自拟。

  *．本次招标不接受联合体投标（须提供相关声明函）； 

  *、竞价方法：

  *、低价评标法；

  *、招标人将参照网上竞价结果，排除无效报价后按照低价优先的原则确定中标人，同时发布成交公示（无效报价为投标报价超出招标控制价或被认定为低于成本价）；通过竞价成交的投标人，请将投标文件纸质版于成交公示结束前送至招标代理机构，逾期未送达者视为自动放弃，成交结果无效。

  *、注册须知：

  *.凡是拟参与兰******阳光采购交易平台交易活动的投标人需先在兰州市公共资源交易网甘肃省阳光招标采购平台（兰州）（http://******）上注册后，方可投标；注册成功后，投标人每次参加项目投标前******项目投标登记。

  *、上传资格证明文件截止时间及竞价截止时间：

  *、上传资格证明文件截止时间：****年*月*日**时0*分至****年*月*日**时0*分前（投标人请登录兰******网甘肃省公共资源阳光交易平台（兰州）（http://******）上传完整的资格证明文件PDF版加盖公章）；招标人对各投标人上******审核，通过资******网上竞价，投标人未按要求上传资格或上传不全者视为资格不符合要求或未按规定时限******理。

  *、竞价截止时间：****年 *月*日**时**分（通过资格审查进入竞价环******报价，只能报价*次，投标人提交报价时认真核算报价金额。）

  *、发布公告的媒介

  本招标公告在甘肃省阳光招标采购平台（兰州市）（http://******）上发布。（凡参与该项目的企业必须在上传时填报清楚所投项目名称、标段、联系人及电话，因投标人失误而导致相关信息填写错误或与之无法正常联系者，招标人及招标代理机构概不负责）。

  *、联系方式

  招 标 人：兰州登录解锁

  地    址：兰州市城关区西北新村***号

  联 系 人：张登录解锁

  电    话：登录解锁

   

  招标代理机构：甘肃登录解锁

  地址******广场*号楼****室

  联系人：王登录解锁

  联系电话：登录解锁

  
  附件：

  参数及服务要求

  *包：米、面、油、蔬菜（包括土豆、胡萝卜、西蓝花、番茄、番瓜、黄瓜、芹菜等）、水果（包括苹果、香蕉、火龙果、香梨、耙耙柑等）、调味品副食（包括鸡蛋、生抽、老抽、鸡精、木耳、藜麦、燕麦等）

  *、采购项目技术规格、服务标准：

  供货内容：包括但不限于米、面、油、蔬菜（包括土豆、胡萝卜、西蓝花、番茄、番瓜、黄瓜、芹菜等）、水果（包括苹果、香蕉、火龙果、香梨、耙耙柑等）、调味品副食（包括鸡蛋、生抽、老抽、鸡精、木耳、藜麦、燕麦等）

  *、质量标准:

  *、面粉

  数量标准：**kg/袋

  质量标准如下：

  理化指标：外观形状：粉状或微粒状，无结块；灰分（以干基计）≤*.*%；含砂量≤*.**%；色泽、气味：正常（以上指标检测报告数据为准）。

  标签：应按本标准质量等级名称标注，并应符合GB/T****-****的规定。

  保质期：≥*月

  首次提供时,应提供所供应产品检测报告。供应商所提供的面粉必须为中筋粉，各项指标必须符合国家食品安全质量标准（GB/T****）中《小麦粉》精制粉要求，无违法添加剂，小麦粉包装袋上标明生产许************址，质量等级等，合格证上注明生产日期、保质期等。

  *、大米

  数量标准：**kg/袋

  质量标准如下：

  黄米粒≤*.*，不完善粒（粒/kg）≤*.*，杂质总量%≤*.*，水分%≤**.*，互混率≤*%；碎米总量≤**%；气味、色泽：正常（以检测报告数据为准）。

  包装及储运要求：用纤维袋或塑料袋定量包装（**kg/袋）；包装标识清楚，印有QS或SC标志、生产日******家等；运输中要注意安全，防止雨淋日晒及交叉污染；常温下******，注意防潮、防霉及防虫等。

  保质期：≥**个月。

  首次提供时,应提供所供应产品检测报告。供应商所提供的大米要求级别为*级及以上（粳米）；各项指标必须符合国家食品安全质量标准（GB/T****）。

  *、菜籽油(*升/桶)

  数量、质量标准：

  （*）数量标准：*升/桶

  （*）质量标准：理化指标：

  *.色泽透亮，橙黄色至棕褐色；气味、滋味：具有菜籽油固有的气味和滋味，无异味；水分及挥发物≤*.*%；不溶性杂质≤*.**%；酸值≤*mg/g；过氧化值≤*.**mmol/kg*(以检测报告数据为准)。

  （*）容器：应使用符合质量标准容器，容器应清洁、干燥和密封。

  （*）标识：包装标识清楚，印有SC许可证编号，生产日******家等。

  （*）贮存、运输：不得与非食用植物油混存，应有防雨、防晒、防污、防爆措施，运输时应有防污染措施，不得与有毒、有害物品混运。

  （*）保质期：≥**个月。

  *、蔬菜（包括但不限于土豆、胡萝卜、西蓝花、番茄、番瓜、黄瓜、芹菜等应季蔬菜）

  整体要求：外观：新鲜、形态完整，无腐烂、无霉斑、无虫蛀，无明显机械损伤、无泥土、杂草、异物或农药残留痕迹；颜色：符合该品种的颜色，无异常变色，无黄化（叶菜）、褐变（切口）；质地：符合该品种质地、不冻蔫、无冻害、无干瘪、皱缩或脱水现象；风味：符合该品种风味、无异味、无不良风味；

  叶菜类

  口感纯正，无焦边、无烂心烧心，无扎根、虫眼占比叶片低于*%，外观无明显农药残留，无明显机械伤，采摘周期低于*个工作日。

  茄果类

  口感纯正，无炸水、无抽薹、无空心，果籽饱和（老南瓜等特殊菜品除外），无明显机械伤、无腐烂、无出芽、无后天氧化，如黄瓜茄子类菜品弯曲度低于**%。

  根茎类

  口感纯正，每单位猫眼低于*个，无炸水、无抽薹、无空心、无开花（特殊菜品除外），无出芽、无后天氧化。

  豆类

  颜色正常，口感纯正，果籽饱和（特殊菜品除外），无虫眼、无超过占比**%空心，采摘时间低于*个工作日，无明显机械伤，弯曲度低于**%。

  椒类：青椒呈长形或萝卜形，颜色碧绿，表面光滑，饱满有光泽，有*定硬度和弹性；西椒呈柿型或灯笼形，较大，颜色碧绿、肉厚少籽，味道香甜；辣椒呈细长圆锥形。颜色黄绿或碧绿，有光泽、表面光滑，肉薄籽多、辣味重；红椒颜色红艳、有光泽、表面光滑，饱满有*定硬度和弹性。

  瓜类：黄瓜颜色青绿，瓜身细短、条直均匀，瓜把小，顶花带刺，有白霜或光泽，肉脆甜、瓢小籽少；冬瓜皮青翠，有白霜，肉洁白、厚嫩、紧密、膛小，有*定硬度；丝瓜有棱无棱两种，皮颜色翠绿、薄嫩、有白霜，条直均匀、细长挺直，易断无弹性；苦瓜颜色淡绿色有光泽，凹凸明显，条直均匀，有*定硬度，瓜瓢黄白，籽小、味苦；南瓜颜色金黄或橙黄色，瓜形正，肉金黄紧密、粉甜，表面硬实；角瓜颜色黄绿色、表面光滑有花纹和棱边，皮薄肉嫩，瓢小籽少，有*定硬度，尾蒂有毛刺。

  *、水果（包括苹果、香蕉、火龙果、香梨、耙耙柑等）

  *.必须是新鲜水果，产品无腐烂，污染物和农药残留应符合 GB****标准。

  *.果形端正，大小均匀，无畸形果，带果柄，果实无萎蔫。

  *.果面新鲜洁净，无刺划伤，无压痕，无病虫害，无病斑，无腐烂。

  *.口感正常，符合该品种风味、无异味、无不良风味。

  *.自然成熟色，符合该品种特征，无青斑（未熟）、暗沉（过熟）或霉变斑点。

  *、调味品副食（包括但不限于鸡蛋、生抽、老抽、鸡精、木耳、藜麦、燕麦等）

  产品及采购质量标准：

  产品外包装上明确标准产品名称、规格、生产日******家、生产地点等，原料安全、色泽正常、粉状无结块、油酱均匀，酱体无结状、无污染、无残渣，符合食品安全法的基本要求。

  *.糖、味精、酱油、醋、豆制品、生粉等必须具有“QS”生产许可证或“SC”食品生产许可证；

  *.食用盐，袋装，质量符合 GB****，卫生符合 GB****；

  *.味精，袋装，质量符合 GB/T ****，卫生符合 GB****；

  *.鸡精，符合 SB/T *****；

  *.酱油（老抽、生抽、味极鲜等），桶装或瓶装质量符合 GB*****，卫生符合 GB****；

  *.食用醋，桶装或瓶装，质量符合 GB*****，卫生标准GB****；

  *.糖，质量符合 GB****；

  *.酱类，质量符合 GB/T*****、SB/T***** 卫生标准GB****。

  *.禽蛋类：

  ①色泽：具有禽蛋固有的色泽；

  ②组织形态：蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明、稀稠分明；

  ③气味：具有产品固有的气味，无异味；

  ④蛋壳毛糙，色泽明快，无霉斑，无污染，无血迹，无裂纹，无其他组织异物；

  ⑤用手摇晃时，没有像稀汤*样的感觉和声音；

  ⑥攥在手中对着阳光或灯光，从食指和拇指中间能看到蛋中透出的红色光，蛋黄呈出暗影，无异常阴影；

  ⑦蛋白透明无色，蛋黄紧密且完整，无臭味，无异味；

  ⑧符合GB****《鲜蛋卫生标准》、GB****《食品中污染物限量》等******家动物货物检验检疫合格证明

  
  *包：水产品、冻产品、牛羊肉（包括青虾、青虾仁、巴沙鱼、鲷鱼、鸡翅根、鸡翅中、牛羊肉等）

  *、采购项目技术规格、服务标准：

  供货内容：包括但不限于水产品、冻产品、牛羊肉（包括青虾、青虾仁、巴沙鱼、鲷鱼、鸡翅根、鸡翅中、牛羊肉等）

  *、质量标准:

  牛羊肉类

  采购标准和要求：

  （*）供货商提供的牛羊肉必须有动物检疫站（所）的检疫章和检验单，印章模糊

  的属于私人宰肉。

  （*）肉质标准：

  *、牛羊肉瘦肉呈均匀的鲜红色或深红色、有光泽，脂肪呈乳白色或淡黄色或黄色；

  *、组织（弹性）状态：指压后的凹陷可恢复；

  *、气味：具有牛羊肉正常气味，无异味；

  *、瘦肉切面纹理清晰，皮下脂肪适度、均匀、形态丰满；

  *、肉质紧密、有弹性、表面湿润、不黏手、无注水；

  *、黏度：外表微干或有风干膜，不粘手；

  *、肉眼可见异物：不得带伤斑，血淤，血污，碎骨，病变组织，淋巴结，脓包，

  浮毛或其他杂质；

  *、牛脯:色泽新鲜、无杂质、无异味、无注水；

  *、符合国家标准，禁止冷冻。

  禽类

  采购标准和要求：

  （*）家禽肉类的品质检验：供货商提供的禽类必须有动物检疫站（所）出具的检验报告单。

  （*）肉质标准（家禽肉的品质好坏主要是以肉的新鲜度来评价的，常用感官检验方法来鉴定；感官检验主要是以外观、硬度、气味、脂肪的状况确定肉的新鲜程度）：

  *、外观：新鲜肉色泽光润，肉的断面呈淡红色，稍湿润，但不粘，肉的液体透明；

  *、硬度:新鲜肉的刀断面，肉质紧密、富有弹性,用手按后能迅速恢复原状；

  *、气味:新鲜肉具有每种家畜肉的特有气味；

  *、脂肪:新鲜肉的脂肪分布均匀，没有酸败味和臭味，并保持原有色泽。

  （*）家禽内脏的品质检验标准

  *、肝:新鲜的肝呈紫红色、有光泽、质地坚实、有弹性；

  *、胗:新鲜的胗用手挤压，有鲜红血块排出，组织坚韧、富有弹性、外表有光泽；

  （*）家禽的品质检验标准

  家禽的品质检验，******检验，******特征变化,以感

  官检************、皮肤组织及脂肪状况等方面判别品 质好坏：

  ************有光泽、干燥、有弹性、无异味；

  ************，眼珠充满整个眼窝，角膜有光泽；

  *、皮肤：皮肤呈淡白色，表面干燥，具有该家禽特有的气味；

  *、脂肪:新鲜家禽的脂肪色白、稍带淡黄色有光泽、无异味；

  *、肌肉：新鲜家禽的肌肉结实而有弹性,有特殊香味；

  （*）符合国家标准，禁止冷冻。

  水产（鱼虾）类

  *.鱼眼突出，角膜清晰透明；

  *.体表面色鲜明，鳞片紧粘皮上；

  *.鳃鲜红，无黏液，鳃盖紧闭易揭开，肉质坚实，有弹性，骨肉不分离；

  ******活鱼供应或当日现杀鱼；

  *.有鲜鱼虾的正常腥味，无异臭味；

  *.符合 GB****《食品中污染物限量》等；

  *.符合 GB**** 标准及水产品定性检测要求。

  冻食品（畜禽、海鲜及其他）

  *.产******业相关质量标准、卫生标准和生产规范。

  *.生产日期为前*个月内。

  *.自热解冻失水率不超过**%，超过标准的水分在结算重量中给予扣除。

  冻（鲜）水产品类

  *.卫生标准：符合GB****《鲜、冻动物性水产品卫生标准》；

  *、服务要求

  （*）总体要求

  *.交付农副产******业相关质量标准、卫生标准和生产规范。

  *.严格遵守《食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定。*经发现供******退货外，招标人有************罚，由此带来的*******承担。

  *.*禁用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品。

  *.*禁用致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。

  *.* 禁用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。

  *.*禁用超范围、超限量使用食品添加剂的食品。

  *.*禁用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

  *.*禁用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其制品。

  ******检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品。

  *.*被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂。

  *.* 标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。

  *.** 无标签的预包装食品、食品添加剂。

  *.** 国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。

  *.** 其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。

  *.送货产品保质期应至少预留*/*。

  *.果蔬总体要求：按时令提供当******理的干净蔬果。

  *.农副产品均不得提供转基因产品。

  *.投标报价应包含完成招标文件******内容所需的采购******费用。

  （*）供货要求

  *.中标人每日按需方规定时间及时配送副食品。

  *.中标人提供《销货清单》*式两份，双方现场称重清点******验收，对合格副食品双方在需方提供的副食品《副食品预约验收单》上签名确认，作为结算依据。

  *.中标人每月及时与需方核算账目，并开具发票，需方按月付款。

  （*）检验验收

  交货验收由需方组织实施，需方******检验，若产品质量不符合需方的要求，需方有权将产品退回并要求更换，或取消订单，中标人不得有任何异议，并于通知之日起**小时内领回该批退货产品，如中标人未能按约定时间退回，************理，因此而产生的费用与损失由中标人承担，且需方有权从中标人价款中扣除。*经发现中标人所供产品以次充好、生产日期不符合要求、弄虚作假，或者转包分包******为，以及无正当理由未按合同约定期限交货或出现质量问题的，需方有权取消采购合同，由此造成的*切损失由中标人承担。中标人需无条件提供产品来源及检验检疫证明。

  
  

  *包：面点详细参数及验收要求

  *、详细参数

  *.微生物

  面包、蛋糕、糕点（常温）

  菌落总数：≤***** CFU/g

  大肠菌群：≤*** MPN/***g

  霉菌：≤*** CFU/g

  致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）：不得检出

  裱花蛋糕、冷加工西点、奶油类

  菌落总数：≤**** CFU/g

  大肠菌群：≤*** MPN/***g

  致病菌：不得检出

  *.理化指标面包

  水分：**.*%～**.*%

  酸度：≤*.*°T，无发酵过度发酸

  比容：≥*.* mL/g保证松软度

  酸价：≤*.* mg/g（油脂不酸败）

  过氧化值：≤*.** g/***g（无哈喇变质）

  蛋糕

  水分：**.*%～**.*%

  酸价、过氧化值同上

  饼干

  水分：≤*.*%

  *.食品添加剂符合国标

  *.原料如：小麦粉、食用植物油、鸡蛋、奶油/黄油、白砂糖、酵母等需符合国标

  *、验收要求

  *.色泽

  颜色均匀，符合产品本色：面包金黄均匀、蛋糕色泽正常、饼干无焦糊

  无发白******焦黑、异常色斑、霉点、油斑

  裱花类奶油色泽洁白/正常，无发黄、发灰、变色

  *.形态

  外形完整，无塌陷、开裂、变形、收缩、破损、掉渣严重

  起酥、蛋挞层次分明，无粘连、无漏油、无严重塌陷

  面包饱满挺立，无干瘪、无畸形；蛋糕不收缩、不塌陷

  *.组织

  切面气孔均匀细密，无大空洞、无结块、无生心、无夹生

  起酥层次清晰，无死面、无过硬实心

  裱花蛋糕胚体松软有弹性，奶油细腻无颗粒

  *.气味与滋味

  具有产品固有香味：麦香、奶香、蛋香、黄油香

  无异味：无酸味、哈喇味、酒精味、霉味、油脂酸败味、香精刺鼻

  口感：松软/酥脆适度，不黏牙、不发硬、无苦涩、无异常咸淡

  *.杂质

  无异物：无毛发、无塑料、无金属碎屑、无虫卵、无沙石、无霉斑

  *、包装验收

  （*）包装完整，无破损、无漏气、无涨袋、无渗漏、无油污

  （*）标签清晰完整，包含：产品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、贮存条件******标准号、营养成分表

  （*）无标签错误、模糊、涂改、过期贴标

  （*）包装无异味、无油墨污染

  *、保质期与贮存验收

  （*）距到期日剩余时间符合采购约定（通常≥*/*保质期）

  （*）不得检出非法添加剂：工业明矾、工业色素、工业防腐剂

  （*）食品添加剂符合国家标准，无超范围、超限量使用

  （*）无非法甜味剂、无香精过量刺鼻

  （*）原料来源可追溯，无变质油脂、无过期奶油、无劣质面粉

附件信息

• 附件*：