惠东县区域内的食堂食材(蔬果)采购配送服务询价公告

询价公告

各参与单位：

我司现启动食堂食材(蔬果)采购配送项目的询价工作，诚邀各单位参与报价，并根据各报价单位提交的报价文件及条件综合择优选取。

*、项目概况

项目名称：惠东县区域内的食堂食材(蔬果)采购配送服务。

*、采购方式：综合评分。

*、项目预算：按实际采购量支付。

*、采购需求：我司本着公平、公正、公开的询价原则，现对食堂所需食品原材料供******采购。

*、项目基本要求

*.*报价单位所报的食品价格均为包含了货物、包装、运输、检验检疫、保险、税费及其他所有相关服务费用。

*.*最终供货食品及数量以采购人提前通知的数量为准。采购人有权对供货清单做适当修改调整或对食品数量做适量增加或减少。

*.*中选单位所提供食品的技术指标不能低于询价文件所提出的要求。

*.*中选单位免费配送货物到采购单位并卸货至指定位置。

*.*送货时间和地点：中选单位需按照采购人次日的计划，当晚**点至**点或次日早上*点**分前点前将当日所应供食材送至采购人指定地点：惠东登录解锁，地址******蕉田路**号；******加送食品的，应按采购人的要求按时按量送达）。

*.*中选单位除不可抗力，不得因其他任何理由延迟送货。因中选单位原因延误交货时间的（采购人要求推迟的除外******采购，并由中选单位承担由此产生的*切损失和费用。中选单位需在报价文件中提供紧急情况预案及提供承诺函，承诺保质保量并严格按照采购人的要求保证采购人的食材供应。（承诺函格式自拟）

*.*中选单位不得变更供货清单，应严格按询价要求（含商标、名称、产地、规格和重量等）供应，否则采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向采购人申请。

*.*包装与标志要求。包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象；标志：每件包装需按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址******

*.*采购******验******不定期检查******询价文件和合同所定事项，或供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的商品，采购人给予书面警告并记录在案，中选单位无条件收回所供应的食品并给予采购人书面答复说明原因，造成的*切损失和费用由中选单位负责，并在*小时内更换好所有食品。

*.********期间内保证对采购人的货物供应，若中******合同的，采购人有权单方终止协议，由此产生的*切经济******承担。

*.**在服务期内，若有新政策或新文件要求发布的，可作为合同附件，享有法律效益。

*、配送食品质量要求

中选单位供应的各类果蔬食材需符合国家《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的要求，确保所供食材优质新************门的各项合格指标，并有完整的销售合格标识或证书，所有的货品应可溯源。

中选单位供应的蔬菜食品，需符合国家农产品安全质量无公害蔬菜安全要求、GB****-****《食品安全国家标准食品中污染物限量》、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB ****-****)等规定和采购人有关的质量要求，严格遵守广东省无公害农产品管理办法，供应质量需经过粗加工，去除外壳、根******分后食用率达**%以上，需符合采购人提出的有关特殊要求和质量标准。中选单位在每次送货时，要将食品的卫生检验报告随同供货清单交由采购人。如出现质量问题或保质期不足的情况，采购人有权拒绝接受所提供的物品或食品。若因食品质量引起食物中毒（******门鉴定），******法律责任，采购人有权取消其供应资格。

*、食品配送便利性及相关配送要求

*.*中选单位配送的蔬菜应为**小时内采收、分拣、配货、配送的新鲜食材，综合考虑到食品食材的特殊性质，为保证食材的新鲜度，货物运输时间尽量做到在规定时间内送达；对小量常用品的临时需求，能做到*小时内送到。

*.*中选单位首次供应时，应提供《营业执照》、《食品经营许可证》证照正副本复印件并加盖公章给采购人备案。

*.*每次供应时应向采购人提供加盖公章的货物清单(送货单)及检测报告。

*.*数量要求：保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验收数量为准，每次根据采购人的电话或其它方式通知订购品种、数量后，按时运送物品到指定地点，中选单位随货提供注明货物名称、单位、数量、售价及总金额的商品送货清单，中选单位每次随货送上*式*份的送货清单，供双方验货后签字确认，中选单位持*份，采购人持*份，作为送、收货的凭证。

*.*送货时间要求：*般为每天按采购人的时间要求将货物送至采购人指定地点。

*.*由于采购人工作的特殊性，中选单位应做好本单位工作人员的教育工作，遵守采购人各项规定。

*.*采购人对应急食品及政府扶贫农副产品采购有自主权，采购人有权直接采购，不受中选单位和本项目制约，采购经费由采购人负责。

*、运输要求

运输工具应清洁卫生无污染：食品运输需采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并存档。

*、检验能力

中选单位具有*定的检测食材设备。

*、售后服务

*.*中选人需在中选通知后的*个工作日内与采购人联系签订供货合同的事宜。

*.*中选单位承包及负责询价文件对中选单位要求的*切事宜及责任，包括货物供货、运输、仓储保管、验收及相关服务等。

*.*所提供的物品、食品需是合格的、有生产许可证、在保质期内的，如出现质量问题或保质期不足的情况，采购人有权拒绝接受所提供的物品或食品。

*.*因产品的质量或产地等问题发生争议，采购人或中选单位认为有需要，可以共同提出或分别提出质量************门的鉴定结论不*致******门的鉴定结论为准，产品符合规定标准的，鉴定费由采购人承担；产品不符合规定的标准的，鉴定费由中选单位承担，并需承担相应的责任。

*.*中选单位需有专人负责货品供应事宜，按照约定及时响应需求，安排配送，并承担相应的售后服务。

*.*非采购人的人为原因而出现产品质量、由中选单位负责包换或包退，并承担因此而产生的*切费用。

******理：如中选单位的供货质量不符合询价文件要求，采购人调查取证并知会中选单位，确认中选单位是否违反合同要求，如第*次违反要求则给予中选单位书面警告，第*次中选单位则按当天总货款金额的**%支付违约金给采购人。

*.*每辆配送车需至少配备*位物流人员，并提供健康证明及及无违法犯罪记录证明。并提供*条可即时响应的服务热线。

*.*供货单位需做好工作人员的健康晨检工作，如工作人员在工作期间患病或有体外损伤，危及食品安全的，需更换健康的工作人员。

*、中选单位履约期间服务承诺

*.*每月综合考核服务满意度满分为***分，合格标准为**分，满意度低于**分的每下降*%扣除当月结算金额的*%。*年内累计出现低于合格满意度次数超过*次的，采购人有权解除合同。

*.*中选单位需及时对采购人提出的存在问题作出响应并实施整改，次月未作出整改的，采购人将发出警告信*次，连续因同*问题发出警告信*次，采购人有权终止其供货资格，直至中选单位完成整改，采购人验收通过为止。

*.*提前终止供货服务的*周前，需以书面形式通知对方。

*、供应产品详细质量要求

*.*供应产品的质量要求：瓜、果、蔬菜需是优质货品，不得含有残留农药或污染物，中选单位需保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的*切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害蔬菜的卫生指标规定。

具体感观要求：从蔬菜色泽看，各种蔬菜都应具有本品种固有的颜色，大多数有发亮的光泽，以此显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度；从蔬菜气味看，多数蔬菜具有清馨、甘辛香、甜酸香等气味，可凭嗅觉识别不同品种的质量，不允许有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味；

从蔬菜滋味看，因品种不同而各异，多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩等特殊风味以刺激食欲，如失去本品种原有的滋味即为异常；

从蔬菜形态看，应尽量避免由于客观因素而造成的各种非正常、不新鲜的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、损伤、病变、虫害侵蚀等引起的形态异常等。

*.*叶菜类：大白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、茼蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属同*品种规格，肉质鲜嫩形态好******削平，无枯黄叶、病叶、泥土、明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无抽苔(菜心除外)，无畸形、异味，结球叶菜要结球适度，花椰菜应新鲜洁白，不带叶麸，无畸形花。

*.*茄果类：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属同*品种规格，果实整洁，成熟度适中，番茄花蒂不明显，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤。

*.*瓜果类：黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属同*品种规格，形状、色泽*致，瓜条均匀，无疤点，无断裂，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤，不带泥土。根菜类：萝卜、胡萝卜等。属同*品种规格，皮细光滑，大小均匀，肉质脆嫩致密新鲜，无腐烂、畸形、裂痕、糠心、异味，不带泥沙，不带茎叶和须根。

*.*薯芋类：马铃薯、芋、姜等。属同*品种规格，色泽*致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、畸形、异味、明显机械伤、病虫害斑，马铃薯无发芽，皮不变绿。

*.*葱蒜类：葱、蒜、韭菜、洋葱等。属同*品种规格，允许葱、青蒜类保留干净须根，葱、蒜、韭菜不带老叶，蒜头、洋葱******分新鲜幼嫩，无腐烂、畸形、异味。

*.*豆类：扁豆、豌豆、毛豆等。属同*品种规格，形态完整，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，豆荚类新鲜、幼嫩、均匀，豆仁类籽粒饱满，较均匀，无发芽，不带泥土杂质。

*.*水生菜类：藕、慈菇、茭白、马蹄、菱等。属同*品种规格，肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、畸形、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪，茭白不黑心。食用菌类：蘑菇、草菇、香菇、木耳等。属同*品种规格，蘑菇、草菇菌盖圆整略展开，柄粗壮，菌膜紧，菇柄切削平整，不浸泡水(蘑菇允许浸盐水保鲜)，新鲜，无杂质，无畸形菇，无腐烂、异味。

*.*芽苗类：绿豆芽、黄豆芽、香樁苗等。豆芽类禁止使用添加剂催芽，浸泡，芽苗幼嫩，不带豆壳杂质，新鲜，不浸水，无腐烂、异味。

*、人员要求

*.*拟派人员要求：报价单位为本项目配置*名项目负责人，全程跟进项目过程；同时为本项目配置两名售后服务人员。

*.*人员及设备配备承诺：本项目服务期间，需要报价单位增派人员或配置车辆、食材检测工具的，报价单位应承诺按要求增派人员或配置车辆、食材检测工具以满足采购项目服务要求的。

**、报价要求

**.*按下浮率报价，下浮率为：  % 。

**.*报价包括但不限于完成本项目规定******费用、利润、税金、政策性文件规定及合同包含内的所有风险、责任等各项应有费用，费用不管是否在供应商报价书中单列，均视为报价总价中已包括该费用。

**.*各报价单位须根据本项目的实际情况以及自身的实际情况填报，本项目采用下浮率方式报价，报价以大写为准，小写保留两位小数。

**.*评审委员会认为报价单位的报价明显低于其他通过符合性审查报价单位的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评审现场合理的时间内提供书面说明（包含但不限于各项成本明细、项目实施成本、人工、税费、利润等的详细说明）。必要时提交相关证明材料；报价单位不能证明其报价合理性的，评审委员会应当******理。

**、定价方式

**.*结算：结算价=实际采购量×采购人与项目业主单位审核的基准价格×（*-中标下浮率）；本项目食材的单价以“惠州市发展和改革局网站”发布的重要商品价格公示价格为依据，取当月最新公布的价格为准，未在惠州市发展和改革局官网发布的重要商品价格公示中的食材，由中选单位成立市场价格调查小组对采购人单位附近******调查，每月为*******价格调查，调查完成后******汇总（每种食材的价格取市场价格的平均价格）形成各种食材的基础参考价，中选单位在此价格的基础上结合中标下浮率并以书面的形式确定当期结算价格（无价格调整时，以此作为结算依据）。定好的价格在双方约定的有效期内（**日）不受当期市场物价波动影响，不得调价，每月为*个当期。在价格表上没出现而临时定价的特殊品种，如采购人有异议的，需双方协商后予以确定。

**.*中选单位所报的下浮率将作为采购人在采购期间购买货物的款项计算依据。例如：采购人需采购大白菜****斤，依据相关市场或超市价格，以*元/斤为例，若中标下浮率为**%，则需要付给中选单位的款项计算如下：****斤×*元/斤×（*-**%下浮率）=****元。

**.*采购时应按以下原则确认实际供货价：

*）实际采购价格≤市场货物价格×（*-中标下浮率）。

******合同所有相关服务所需的服务费用、所有的税费。

*）中选单位免费配送货物到采购单位。

**.*采购人有权随时抽查中选单位的供******市场调查，发现中选单位有虚报或隐瞒供货食******为，采购人有权取消其中标资格，终止合同。

**、验收要求

按采购需求供应产******验收。食材的每日验收由采购人及中选单位******共同验收，验收人员对当******规格、质量、数量、价格等方面的验收。验收标准严格按照国家、地方的相关规定、询价文件及报******。

**、付款要求

**.*中选单位每**天按照采购人验收的实际数量和双方规定价格开票并提供**天内实际配送结算清单，结算时，双方对该周期供应金额核对无误后，采购人在收到业主款项后依照对账结果支付货款。

**.*中选单位需开具国家正式发票。中选单位按采购人实际采购数量开具发票。

*、报价单位资格要求

（*）满足《中华人民共和国政府采购法》第***条规定；

*、具有独立承担民事责任的能力（提供法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证明复印件加盖公章）；

*、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供由第*方专业机构出具的****年度财务审计报告（财务审计报告至少包含资产负债表、利润表、现金流量表、第*方专业机构盖章和注册会计师签字页，加盖供应商公章）或报价截止时间前近半年内任*月的财务报表（至少包括资产负债表和利润表）的复印件加盖供应商公章或报价截******出具的企业资信证明的复印件加盖供应商公章，法人或者其他组织成立未满*年的无需提供）；

******合同所必需的设备和专业技术能力（根******合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料的承诺书原件）；

*、有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供参加本次政府采购活动前半年内至少*个月的依法缴纳税收和社会保障资金的有效凭据复印件加盖公章，依法免税或不需要缴纳社会保障资金的供应商，应提供相应证明文件）；

*、参加政府采购活动前*年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供参加本次政府采购活动前*年内在经营活动中没有重大违法记录******所述重大违法记录，是指供应商因******罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照************罚）（格式自拟）；

******政法规规定的其他条件。

（*）落实政府采购政策需满足的资格要求。

（*）本项目的特定资格要求：供应商具有有效期内的《食品经营（生产）许可证》。（提供有效的证书复印件加盖公章）

（*）拒绝下述供应商参加本次采购活动：

*、供应商单位负责人为同*人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参加同*合同项下的政府采购活动。

*、凡为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参加本项目的采购活动。

（*）须具有食品供货正规******分产品提供检疫或检验报告）。

（*）须具有良好的商业信誉、服务意识，无不良记录，保证通讯畅通，严格遵守学校相关制度。如供货中出现质量、数量等不符要求的问题，依据双******理，同时惠东登录解锁有权单方面取消供货单位的供货资格。

（*）本项目不接******资格后审。

*、询价报名时效

自公告发布之日起至****年*月**日**点**分（北京时间）。请各单位将报价文件递交至惠东县交******，否则将视为不接受邀请。

*、其他事项说明：无

*、联系方式

采购单位：惠东登录解锁

地  址：惠东县惠东大道***号*楼

联系人：廖登录解锁

电  话：登录解锁

本次询价的最终解释权归惠东县交******所有。

惠东县交******

****年*月**日